2019/02/21 17:25
モイ！
今日は、初めて行ったカフェで食べた、やはりフィンランドだな～と思ったおいしいもののお話。
”サーモン” ですよ、やはりw
海に面したヘルシンキ、やはり、海のものはおいしいのです！
ということを、再認識したお話です。
”エビ” は、何度も食べていたのです。
毎年。
特に、マーケットで買う小エビがお気に入りで、量り売りで買ってエビだけ食べたり。
カフェで小エビのオープンサンド食べたり。
それから、ムイックやニシンのからあげ。
マーケットで揚げたてを食べるのがこの上なく最高！
おいしすぎてばくばく食べますw
カモメが常に狙っているほどです（笑） 油断してると襲われます（笑）
（フィンランドのカモメは怖いです）
※残念、写真がありません。。
そして、サーモン！！
もちろん、ちょこちょこはいつも食べていました。
付け合わせの前菜とか、ホテルのモーニングビュッフェとか。
でも、
「よし！ サーモン食べるぞ！」と思ってはなかなか食べていなかったような・・・
と思って、初めて行ったカフェで、何を食べようかなぁ～と思った結果頼んだサーモンのサンドイッチに、
感動しました。
「カフェ サクセス」
お店は前から知っていました。
巨大シナモンロールが有名な老舗のカフェで、本によく載っていました。
が、入ったことはなく・・・
近くにいつも食器をチェックするお店があるから、いつでも行けたのだけど、なぜかまた次回、また次回と・・・
食器あさりを優先して、いつもスルー。
今回初めて、今年こそ行くぞ！と思い、入ったのでした。
すると、老舗なレトロ感のある店内にまずイチコロ。
なんかいい。
雰囲気が。
ショーケースにはおいしそうなパンやケーキ、サンドイッチが。
が、旅も終盤。
徐々に疲れて、食欲が落ちてきていたので、正直何を食べようかなと悩んでいました。
あんまりたくさん食べられないし、ここまで今回もまたたくさんのシナモンロールを食べてきたし、
ここのシナモンロールは巨大だし・・・
と思って、悩んだ末に選んだのが、サーモンが入ったサンドイッチでした。
サーモンならさっぱりしてる。
それに、今回ちゃんと ”サーモン” をメインとしたものをまだ食べていない。
そう思ったのでした。
先にレジで注文をしてお会計するスタイル。
ショーケースを指さして、「これ１つ」と注文をすると、
お兄さんが英語で、「これはサーモンが入ったサンドイッチだよ。これでいい？」
と確認してくれる。
優しい。
それと、コーヒーを注文。
そしていただいたサーモンサンドイッチが、最高においしかったのです！
食べかけをごめんなさいな写真（謝）⤵
※ちなみに、妹が食べているのはほぼタマゴサラダじゃない？なカルヤランピーラッカ。
けっこうふつうに、丸いちょっとしっかりめのパンに（フィンランドは固パンの国）、
野菜とサーモンがはさまれてるだけです。
これが、めちゃめちゃおいしかったです。
シンプルだからおいしいのですかね。
素材の味で。
パン自体がめちゃめちゃおいしくて、サーモン自体もめちゃめちゃおいしくて、
合体したら、よりおいしくて、
なにこれ～、もりもりいける！
と思いながら完食しました。
食欲のなさに、残してしまう、と思っていたのに。
その後はふつうに、サーモン、もっと食べとけばよかったな。と思いました。
もちろん、このカフェのサーモンサンドだから、こんなにおいしかったのかもしれないですけど。
帰り際、レジをしてくれたお兄さんに、
「サーモン、ナイステイスト！」
と言うと、
お兄さんは無言でにっこり、親指を立てて ”Goodマーク” をしてくれました。
ムムリクも笑って、”Goodマーク” を返しました。
そして、いや～、いいカフェだったと思うのでした。
また来たいな～と、すぐにリピ決定のお店入りしました。
季節は夏です。
お店の入り口にこんなお花が咲いているのは、気持ちがいいですよね。
さてさて次回は、
そろそろ、地獄のタンペレ２泊３日の記録を書こうかな～と思います。
こうご期待。モイモイ！
